آشپزی

مدرسه جادوگری شاه سلطان حسین!

جالب این جاست که شاه سلطان حسین این اکسیر را به عنوان معجون بیهوش کننده مورد استفاده قرار می داد و معتقد بود که صدای جادویی آن، انسان را بیهوش می کند؛ احتمالا نوکران درگاه هم باید برای دلخوشی شاه موهوم باف صفوی، خود را به بیهوشی می زدند!

11 اردیبهشت 1399

آشنایی با لذیذترین تارت های فرانسوی

تارت یکی از محبوب ترین دسر ها در میان فرانسویان است و خانواده ها دستور تهیه آن را به عنوان یک راز حفظ می کنند. البته امروزه در سراسر جهان با شکل ها و طعم های متفاوت تهیه می شوند. مناطق مختلف فرانسه از دستورهای متفاوتی برای تهیه محتویات تارت استفاده می کنند....

9 فروردین 1399

درمان دندان درد با 5 روش سریع خانگی

خبرنگاران: دندان درد یکی از آزاردهنده ترین مسائل دهانی است که دلایل و عوامل بسیاری در به وجود آمدن آن دخیل هستند. برای آنکه دلیل اصلی درد را متوجه شوید، چاره ای جز مراجعه به دندان پزشک نیست و نباید از آن فرار کرد.

12 آبان 1398

تغذیه سالم شامل چه خوراکی هایی می گردد؟

خبرنگاران - ترجمه از پردیس بختیاری: تغذیه صحیح این نیست که لاغر بمانید یا خودتان را از غذاهایی که دوست دارید، محروم کنید. بلکه تغذیه ای درست است که انرژی زیادی به شما بدهد، احساس سرزندگی کنید و خود را سالم بدانید. تغذیه سالم تنها یک رژیم غذایی نیست، بلکه...

11 مرداد 1398

عادات غذایی بدی که بین ایرانیان شایع است

خبرنگاران - سهیل بالینی: آشپزی ما ایرانیان با دیگر کشور ها تفاوت های زیادی دارد. تنوع غذایی در فرهنگ ایرانی بالا است و از مواد مختلفی برای ساخت و ترکیب غذا استفاده شده است. این تنوع زیاد باعث شد تا اشتباهاتی خاص در پخت و نگهداری غذای ایرانی رخ دهد که سلامتی...

10 مرداد 1398

طرز تهیه کیک یخچالی

دسرهای یخچالی از آن دسته از دسرها هستند که مورد توجه خیلی از میزبان ها برای سرو در مهمانی قرار می گیرند. چون برای تهیه این نوع دسرها نیازی به فر نداریم. قبل از شروع مهمانی دسر را آماده می کنیم و داخل یخچال قرار می دهیم تا زمان سرو برسد. در این مقاله می خواهیم...

2 تیر 1398

چطور اسراف در زمینه مواد غذایی را متوقف کنیم؟

مقدار زیادی از مواد غذایی روزانه به دلایل متفاوت دور ریخته می شوند.

27 خرداد 1398